Sommarlunch
Fr.o.m 22/6
12.00-14.30
Förrätter
Tartar
Svensk oxe, gräslöksemulsion, picklad kålrabbi, kapris, schalottenlök & riven parmesan.
185kr
Räkmacka
Chilimajonnäs, örtsallad, pocherat ägg, picklad lök. Går att få liten eller stor.
Liten 175kr. Stor 255kr
Burrata
Tomater från Orelund, gräslöksolja & vinägerglace
175kr
Varmrätter
Grekisk färsbiff
Fyllda med fetaost & soltorkade tomater, tzatziki, rödvinssås, friterad potatis, picklad lök & machesallad
185kr
Fish n chips
Rökt majonnäs, grillad sallad, friterad potatis, ärtor, kapris, maltvinäger
215kr
Pasta puttansca
Med mozzarella eller nduja, riven parmesan & gräslöksolja
175kr veg 195kr med nduja
Shouldersteak sandwich
Medjalapenoemulsion, picklad lök, körsbärstomater, lollo rosso, Skånsk alpost, friterad potatis
325kr
Ceasarsallad
Jerkmarinerad kycklinglår från Bjäre, bacon & örtcrumble, ceasardressing, romansallad, spetskål & parmesan
215kr
Desserter
Jordgubbar
Jordgubbar från Ädlakull, pocherad maräng, krossade drömmar, punchgrädde & vaniljglass
135kr
Glass
45kr
Chokladtryffel
45kr
