Beer makers dinner med Klackabacken

När? 12/11 17.00 och 20.00

Den 12/11 kommer Klackabacken på besök och kör en ölprovning med 5 olika sorters öl från deras eget bryggeri i Önnestad.

Tim som är en av delägarna berättar om ölen och varför han valt just den ölen till maten. En del nyheter kommer också finnas.

Smacas kockar gör en 3 rätters middag som passar utmärkt till Klackabackens öl.

Kantarelltoast med manchego, picklad rödlök
Pilsner, original

Rökt brisket, pommes jackson, grillad spetskål, rökig skysås (scharing)
Elin, Dubbel IPA

Fudgecake, grillad marshmallow, havtornssorbet
imp stout

995:-/person

Vi kör 2 sittningar denna kvällen. kl 17 och kl 20.

Hjärtligt välkomna!